دانلود رایگان


پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما - دانلود رایگان



دانلود رایگان در این پاورپوینت به روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما پرداخته شده است

دانلود رایگان پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما نوع فایل: power point
قابل ویرایش 36 اسلاید

قسمتی از اسلایدها:
ي از پديده هاي جالب در ارتباط با سرماي زير صفر.
در اين پديده در اثر ايجاد سرماي ناگهاني در ميکروارگانيسم هايي که در مرحله تکثير لگاريتمي قرار گرفته اند ايجاد گشته و موجب از بين رفتن خاصيت تکثير براي هميشه و يا براي مدت معيني ميگردد.
آنتروباکترياسه و پسودوموناس نسبت به اين پديده حساسيت فوق العاده اي نشان ميدهند ( برعکس ميکربهاي گرم مثبت مقاوم ترند)
حالت فوق بيشتر در تونل هاي انجماد با باد سرد و در حين انجماد سريع لاشه هاي نيمه گرم انجام ميگيرد.
انجماد از طريق تماس مستقيم با ماده مبرد:
در اين روش ماده غذايي مستقيماً با ماده مبرد تماس حاصل نموده و ماده مبرد حرارت ماده غذايي را جذب و آن را منجمد مينمايد .
اگر مواد مبردي که در اين روش استفاده ميشود ، کريوژنيک باشد اين نوع منجمد کنندهها به نام يخ زنهاي کربوژنيک معروفند . متداول ترين مواد کريوژنيک مورد استفاده ازت مايع و يخ خشک ميباشد.

فهرست مطالب و اسلایدها:
هدف روش هاي مختلف نگهداري مواد غذايي
روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما
شوک سرمايی
توليد و بکار گيري سرما
نگهداری در سرمای زير صفر (انجماد)


پاورپوینت


روش های نگهداری


مواد غذایی


به وسیله سرما


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


دانلود رایگان پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به ...

دانلود پاورپوینت با موضوع روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما، در قالب ppt و در ۳۵ اسلاید، قابل ویرایش.

معنی make induced current به فارسی ، زویا دیکشنری آنلاین ...

دانلود پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما ... دانلود پاورپوینت روش ...

Slide 1 - mehdi2284.persiangig.com

مواد غذايي يک اندازه ( بسته بندي شده يا بدون بسته بندي ) را با روش منجمد مينمايند. انجماد سرما در اين روش به صورت هدايت Contact سرما مي باشد در صورتي که در تونل هاي انجماد به صورت کنوکسيون است.

دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما ...

دانلود پاورپوینت روش های ... دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما .

دانلود رایگان پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به ...

دانلود پاورپوینت با موضوع روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما، در قالب ppt و در ۳۵ اسلاید، قابل ویرایش.

پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما ...

پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما دانلود پاورپوینت با موضوع روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما، در قالب ppt و در ۳۵ اسلاید، قابل ویرایش.

پاورپوینت مهمترین مشکلات و چالشهای تغذیه کشور - kk9

به‌عبارت ديگر ... بيفتد مكمل هاي غذايي ... مواد غذايي در اين روش با در نظر ...

روشهاى نگهدارى مواد غذائی [آرشيو] - P30World Forums ...

01.06.2013 · روش‌هاى نگهدارى مواد غذائى روش فيزيکى جهت نگهدارى از مواد غذائى مى‌توان از يک‌سرى روش‌هاى فيزيکى استفاده نمود که اين روش‌ها شامل استفاده از سرما، گرما و …

دانلود پاورپوینت با موضوع روش هاي نگهداري مواد غذايي به ...

دانلود پاورپوینت با موضوع روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما،در قالب ppt و در 35 ...

معنی make induced current به فارسی ، زویا دیکشنری آنلاین ...

دانلود پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما ... دانلود پاورپوینت روش ...

دانلود رایگان پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به ...

دانلود پاورپوینت با موضوع روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما، در قالب ppt و در ۳۵ اسلاید، قابل ویرایش.

دانلود پاورپوينت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما ...

فهرست برترین کاربران از نظر بیشترین پیام های منتخب شده از سوی دبیران مجله پارسی نامه.

دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما ...

دانلود پاورپوینت روش های ... دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما .

پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما ...

پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما دانلود پاورپوینت با موضوع روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما، در قالب ppt و در ۳۵ اسلاید، قابل ویرایش.

پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما ...

پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما دانلود پاورپوینت با موضوع روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما، در قالب ppt و در ۳۵ اسلاید، قابل ویرایش.

مرجع دانلود متن کامل پایان نامه | دانلود متن کامل پروژه ...

براي درك مكانيسم نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما لازم است با چند مفهوم حرارتي از جمله درجه حرارت، گرماي ويژه، گرماي نهان و گرماي محسوس، درجه حرارت بحراني و … آشنا شويم.













تحلیل محتوای کتاب تعلیمات اجتماعی پایه چهارم ابتدایی

پاورپوینت SEO (بهینه سازی سایت)